Mixa lök, fisk, crème fraiche, dill, potatismjöl och salt/peppar i matberedaren. Forma färsen till biffar och stek i 4-5 min på medelvärme. 1 dl Crème fraiche
Blanda crème fraichemed sweet chilisås och smaka av med salt och peppar. Fiskburgare. Låt var och en plocka ihop sin egen burgare och servera med knapriga rotfruktsstavar
Tydligen pågår det ett smärre ordkrig på Instagram mellan Sébastien Boudet och Johan Jureskog om den senares samarbete med McDonalds och huruvida det är okej eller inte
Blanda crème fraiche, majonnäs, fint skuren salladslök, mango chutney och limeskal i en skål. Lägg på sköljda salladsblad, en klick chutneydressing, fiskburgare, skivad tomat, lite chutneydressing till och garnera med en snurrad gurkremsa